交流稳压器的工作原理是通过对输入的交流电进行调节，使输出电压保持在一个稳定的水平。稳压器通常包括一个控制电路和一个功率级，控制电路会监测输出电压，并根据需要调整功率级的工作状态，以保持输出电压稳定。

为了保证输出电压的稳定性，稳压器通常采用反馈控制的方式。控制电路会监测输出电压，如果输出电压有变化，控制电路会相应地调整功率级的工作状态，使输出电压回到设定的水平。这种反馈控制可以在一定程度上抵消输入电压的波动，以及负载变化带来的影响，从而保证输出电压的稳定性。

此外，稳压器还会采用一些辅助措施来提高输出电压的稳定性，比如通过使用滤波电容来平滑输出电压的波动，以及使用过热保护、短路保护等功能来确保稳压器在各种情况下能够正常工作并保持输出电压的稳定。